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Le Regionali
LE PIZZE REGIONALI SONO STATE ACCURATAMENTE STUDIATE ED IDEATEA SECONDA DEL PRODOTTO TIPICO DELLA REGIONE
Abruzzo
(crema di porcino, mozzarella,salame piccante e pecorino al tartufo)
> € 10,00
Basilicata
(pom., mozz., pancetta, cacio cavallo locale e peperone crusco)
> € 9,00
Calabria
(pom., mozz., n'duja, peperone arrosto, salame piccante e olio piccante)
> € 9,00
Campania
(pom., mozz., di bufala DOP, salame napoli, pom. secchi e cipolla)
> € 9,00
Emilia Romagna
(mozz., prosciutto crudo Gran Riserva,
fonduta di parmigiano e glassa balsamica)
> € 9,00
Friuli
(pom., mozz., prosciutto crudo Gran Riserva a dadini, asparagi saltati e fonduta al gorgonzola)
> € 9,00
Lazio
(mozzarella, guanciale, carbocrema e pepe)
> € 9,00
Liguria
(mozz., pesto alla genovese, pomodorini, pinoli e olive taggiasche)
> € 8,00
Lombardia
(pom., mozz., fonduta di gorgonzola, noci, pere disidratate e speck)
> € 9,00
Marche
(salsa di datterino giallo, bufala DOP, olive taggiasche, funghi di stagione,
cacio cavallo e basilico)
> € 9,00
Molise
(pom., mozz., salsiccia a punta di coltello, stracciatella,
pomodori secchi e funghi di stagione)
> € 9,00
Piemonte
(pom., mozz., cialda di grana, fonduta di gorgonzola e cacio cavallo)
> € 8,00
Puglia
(crema di rape paesane, mozzarella, capocollo di Martina Franca,
burrata pugliese e tarallo alla cipolla rossa di Acquaviva)
> € 11,00
Sardegna
(salsa di datterino giallo, mozzarella, speck, scaglie di pecorino e salsa honey)
> € 9,00
Sicilia
(salsa alla parmigiana, mozzarella, chips di melanzana fritta,
fonduta di parmigiano, basilico e pomodorini confit)
> € 10,00
Toscana
(pom., mozz., salame Napoli, crema al tartufo,
cacio cavallo e confettura di castagna)
> € 10,00
Trentino
(bianca, mozzarella, speck, mela verde, noci e miele)
> € 8.50
Umbria
(mozz., salame di norcia, scamorza affumicata, pan grattato e rucola)
> € 8,50
Valle D'Aosta
(mozz., bresaola, cacio cavallo, noci e basilico)
> € 9,00
Veneto
(mozz., radicchio, asparagi saltati e pinoli)
> € 8,00
Pizza
Margherita
(pomodoro e mozzarella)
> € 5,00
Capricciosa
(pom., mozz., carciofi, funghi, olive, capperi,
cotto, salame piccante e acciughe)
> € 7,50
Diavola
(pom., mozz. e salame piccante)
> € 6,50
San daniele
(pom., mozz. e prosciutto crudo Gran riserva)
> € 7,50
Fumè
(pom., mozz., speck e scam. affumicata)
> € 8,00
Limoncella
(mozz., prosc. cotto, insalata e limone)
> € 7,00
Bresaola
(pom., mozz., bresaola, rucola, grana e limone)
> € 9,00
Crudaiola
(mozz., pomodorini, rucola e ricotta marzotica)
> € 7.00
Vegetariana
(pom., mozz., melanzane grigliate, zucchine alla poverella,
peperoni arrosto, pomodorini e rucola)
> € 7,50
ZUCCOTTA
(mozz. crema di zucca, salsiccia di norcia e petali di mandorla)
> € 9,00
Vegana
(crema di zucca, mozzarella vegana, zucchine alla poverella,
pomodori secchi, funghi e basilico)
> € 9.00
Bufala
(pom. e mozz. di bufala DOP)
> € 6,50
Bufalina
(bufala DOP, pomodorini confit ed emulsione al basilico)
> € 7,50
VALLE D'ITRIA
(pom., mozzarella, capocollo di Martina Franca, stracciatella pugliese e pomodori secchi)
> € 9,50
Tacchino
(mozz., fesa di tacchino, rucola, grana e glassa balsamica)
> € 7,50
Gamberetti
(mozzarella, gamberetti, zucchina alla poverella, stracciatella pugliese e insalata)
> € 9,00
Unica
(bufala DOP, scam. affumicata, salmone e noci)
> € 9,00
Philadelphia
(mozz., prosc. crudo Gran riserva, rucola e philadelphia)
> € 8,00
Principessa
(pom., mozz., prosc. crudo Gran riserva e panna)
> € 8,00
Gustosa
(pom., mozz., bacon e formaggio alle erbe)
> € 8,00
paesana
(pom., mozz., rape paesane, salame piccante e cipolla)
> € 8,50
pistacchio
(mozz., bacon, philadelphia e granella di pistacchio)
> € 8,50
delicata
(pom., mozz., prosc.cotto, granella di pistacchio e stracciatella)
> € 8,00
boschetto
(crema di porcini, pomodoro, mozzarella, funghi di stagione, guanciale,
rucola e cialde di grana)
> € 10.00
Simpatica
(mozz., crema di zucca, prosc. crudo Gran riserva, pomodorini e pinoli)
> € 9,00
CILIEGINA
(mozzarella, datterino rosso, datterino giallo, ciliegine di bufala e basilico)
> € 10,00
saporita
(mozz., pesto di pistacchio, mortadella e stracciatella)
> € 8,50
Italians
(pom., purea di pomodoro secco home made, ciliegine di bufala fuori cottura ed emulsione al basilico)
> € 8.00
Tonno rosso
(mozz., tonno rosso pinne gialle, cipolla rossa di Acquaviva caramellata, insalata riccia, burrata pugliese, arancia)
> € 12,00
burratA
(pomodoro, mozzarella, capocollo di martina Franca,
burrata pugliese e granella di pistacchio)
> € 10,00
GRICIA
(mozzarella, guanciale croccante, fonduta cacio e pepe)
> € 9,00
Pizza mini
- 1,00
aggiunta ingredienti
+ €1,00 / + €2,00
Impasti speciali
+ €1,00
Senza Glutine
+ € 2,00
*base surgelata pom, mozz. senza lattosio
PER ALIMENTI
SENZA GLUTINE
CHIEDERE AL NOSTRO PERSONALE
IN CUCINA UTILIZZIAMO ALIMENTI FRESCHI, SOSTITUITI DA
PRODOTTI SURGELATI SOLO IN CASO DI MANCATA REPERIBILITÀ
COPERTO € 2,00
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